餐飲行業(yè)一直是消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的一個重要支柱，盡管近年來受到疫情的影響導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)下滑，但餐飲行業(yè)仍然是其中的佼佼者。在這樣一個明朗的環(huán)境中，許多同學(xué)決定選擇到蘭州技校學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)。這就引發(fā)了一個問題，中餐烹飪和西餐烹飪哪個更好呢？
初中畢業(yè)到蘭州技校學(xué)什么專業(yè)好？除了繼續(xù)學(xué)習(xí)，還有其他出路嗎？哪些技術(shù)值得學(xué)習(xí)呢？
初冬暖陽萬物藏，歲月沉香悅時光，冬之美在于積蓄與勃發(fā)，教之美在于鉆研與提升。為進(jìn)一步構(gòu)建高效課堂，提高課堂教學(xué)效率，深入探究課堂教學(xué)方法，不斷提升教師教學(xué)水平，促進(jìn)教師專業(yè)成長，12月5日至12月8日，我校開展了高效課堂教學(xué)觀摩活動。
入學(xué)門檻不同：普通高中對中考分?jǐn)?shù)要求較高，而蘭州中專學(xué)校則對中考分?jǐn)?shù)的要求相對較低，只要愿意繼續(xù)學(xué)習(xí)，就可以申請入學(xué)。
有效避免蘭州中專學(xué)校學(xué)生文化基礎(chǔ)不足的劣勢。職教高考除了公共課程（語文、數(shù)學(xué)、英語）外，還考察專業(yè)綜合科目。這樣可以通過專業(yè)課程的優(yōu)勢來彌補(bǔ)文化基礎(chǔ)不足，更輕松地進(jìn)入大學(xué)。
報考身份群體不同。職教高考主要面向職業(yè)高中、蘭州中專學(xué)校，技校等中等職業(yè)技術(shù)型學(xué)校的三年級學(xué)生或往屆畢業(yè)生，而普通高考主要面向普通高中的高三學(xué)生。
三校生是指中專學(xué)校、職業(yè)高中和技工學(xué)校的學(xué)生，他們的畢業(yè)證書等級與普通高中的畢業(yè)證書等級相同。普通高中、職業(yè)高中、中專學(xué)校和技工學(xué)校這四種學(xué)校統(tǒng)稱為“高中階段學(xué)歷等級”。蘭州中專學(xué)校告訴大家普通中專、職業(yè)高中和技工院校的區(qū)別。實際上，這三者之間以前有較大區(qū)別，但是經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)在這三種學(xué)校的區(qū)別已經(jīng)不大。
蘭州中專學(xué)校中職生是一群年輕、活力充沛的人群，他們的身心正在逐漸成熟。然而，由于受到不良人際關(guān)系和學(xué)業(yè)挫折等影響，他們常常會面臨心理障礙。
